“海洋红酵母”是宝来利来公司针对水产养殖动物苗期及养成期的高端营养强化产品，自推出以来就受到了广大养殖客户的高度认可，效果非常明显。在此，特对海洋红酵母的应用原理和方法加以阐释，来方便广大养殖客户更好的使用！

海洋红酵母生物学特性：

海洋红酵母是一种单细胞真核生物，大多是从海泥中分离出来，个体长度约4-6微米，在水中悬浮性好，适口性强。海洋红酵母可适应海水环境，繁殖速度快，代谢产物非常丰富，尤其是B族维生素、胡萝卜素和类胡萝卜素，其中类胡萝卜素中有一大部分就是虾青素。

虾青素：又名虾黄质、龙虾壳色素，在自然界中具有最强的抗氧化性，抗氧化能力是维生素C功效的6000倍。虾青素可以有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡，极大的提高水产动物免疫力，促进性成熟个体的性腺发育，改善肉质口感。

应用1：水产动物幼体（幼虫）的开口饵料和营养强化剂。

原理：海洋红酵母在水体中悬浮性好，适口性强，富含丰富的维生素、不饱和脂肪酸和虾青素，加上细胞壁富含免疫多糖，因此可极大强化幼体（幼虫）营养和免疫力，促进其快速生长。

使用方法：幼体（幼虫）期直接往水体中泼洒即可，用量一般为1-3ppm。虾蟹苗种可拌料投喂（5-10g/公斤饲料）。

应用2：促进水产动物（达到性成熟生物学最小型）性腺快速发育、成熟。

原理：

性腺发育的5个时期：休止期、增殖期、生长期、成熟期、排放期。

每个时期的特征：

休止期：性腺没有发育，滤泡为空腔。

增殖期：滤泡壁内生殖原细胞开始增多（性腺发育的生物学零度）。

生长期：生殖原细胞成长为生殖母细胞。

成熟期：滤泡腔无空隙，充满成熟生殖细胞。

排放期：滤泡腔开始逐渐排空。

由此可以看出，增殖期、生长期和成熟期是性腺快速发育和成熟的时期，所以应在增殖期（生物学零度）到成熟期内加大海洋红酵母的使用量。这三个时期对应的水温分别是：

海参：8-15℃。

虾夷扇贝：4-8℃。

海湾扇贝：7-14℃。

牡蛎：13-23℃。

魁蚶：14-24℃。

文蛤：8-21℃。

使用方法：贝类可直接往水体中泼洒（1-3ppm），海参拌料（拌牡蛎壳粉等）投喂效果最佳（5-10g/公斤饲料），虾蟹类拌料投喂（3-5g/公斤饲料）。

应用3：改善养殖水体动物的体色和肉质口感。

原理：虾青素，是一种色素，可以使三文鱼、虾、蟹等呈现红色，甲壳类动物食用虾青素后，会把这种色素储存在壳中和结合到蛋白中，于是它们的外表呈现红色，肉质口感大大提高，所以可用来改善对虾体色发蓝（发暗）和口感。

使用方法：拌料投喂（3-5g/公斤饲料）。