固本康804核心技术之——发酵中药技术

免疫力对于猪群的重要性毋庸置疑。据有关资料统计，猪群80%的疾病和90%的生产性能下降都与免疫功能失调有关。中国工程院印遇龙院士也指出“提升机体免疫力是未来猪场管理的趋势，只有通过提高免疫力，才能从根本上减少疾病的发生”。而我们目前最为关心的非洲猪瘟其实同所有的传染病一样，疫情发生与否以及发生的严重程度取决于病毒毒株的感染力和猪群的免疫力。

因此只有修补易感猪群的免疫漏洞，培植健康机体，才能从根本上减少疾病的发生，提高养殖效益。

提高猪群的免疫力可以从不同的角度考虑，产品也是多种多样。中药就是一个很好的选择，其中最常见的是黄芪，黄芪的免疫增强功能已被人们所公认。但是不知大家有没有发现，目前市面上很多产品虽然有黄芪，但是效果并不明显，根本原因就在于有效成分的含量低。

因为现在普遍的中药提取方法是水煎煮法，而黄芪等中药的细胞壁是由纤维素、半纤维素构成的，其结构非常致密，单纯的煎煮法使得黄芪细胞壁难以破裂，胞内的有效成分不能被充分释放，导致黄芪多糖、皂甙和黄酮类化合物的含量普遍较低。

针对这个问题，宝来利来生物研究院200多名技术研发人员历经多年研制，运用发酵中药技术成功攻克了这个难题！我们使用特殊选育的乳酸菌发酵中药黄芪，利用微生物在生长代谢过程中所产生的酶，对黄芪进行结构的修饰和转化。经过发酵之后，黄芪的有效成分从胞内被分解到胞外，充分释放出来！对比图1和图2大家可以看出，黄芪经过发酵中药技术处理之后，样品色谱图的峰值明显变高了，说明黄芪的有效成分从胞内被充分的释放出来了，含量明显提高！

而我们的复合高效免疫增强剂——固本康804中就运用了此技术，固本康804中的黄芪经过发酵中药技术处理之后，具备三大优势：

（1）更容易吸收，见效更快。中药成分经过益生菌转化，由大分子变成小分子，更易被动物体吸收。30min左右便可吸收进入动物血液。

（2）抗病力更高，药效可以提高4-28倍。

（3）适口性更好。发酵后口味独特，易于采食，使“良药不再苦口”。

作为固本康804的四大核心技术之一，我们的发酵中药技术也于2018年底成功申请到国家发明专利！（专利见图3）

图3 发酵中药技术专利证书

通过发酵中药技术，固本康804可以更好、更快、更高效的修补易感猪群的免疫漏洞，激活免疫细胞的活性，提高免疫应答反应以及抗体的效价与均匀度。

我们对此也做过大量的试验。结果表明，饲粮中添加固本康804可以显著抑制促炎细胞因子的分泌，使TNF-α、IL-1β和IL-6的分泌量分别下降16.73%、38.72%和21.36%，并且使抗炎细胞因子IL-10的分泌量提高了37.12%（详见图4）；

图4饲粮添加固本康804对断奶仔猪血清细胞因子水平的影响

同时猪群饲喂固本康804之后血清中免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）和免疫球蛋白M（IgM）的水平分别提高了45.68%、87.49%和33.43%（详见图5）；另外如图6所示，固本康804还可以显著提高猪群脾脏、胸腺和胰腺的脏器指数。

图5饲粮添加固本康804对断奶仔猪血清免疫球蛋白水平的影响

图6 饲粮添加固本康804对断奶仔猪脏器指数的影响

简而言之，作为固本康804的四大核心技术之一，发酵中药技术可以通过促进免疫器官的发育以及免疫球蛋白的合成，进而改善机体的免疫功能和抵抗力，修补易感猪群的免疫漏洞，在病毒性疾病的防控尤其是非洲猪瘟的防控中发挥重要作用！